Kuliner Legendaris Surabaya Yang Wajib Dicoba
1. Rujak Cingur
Rujak Cingur Adalah Salah Satu Kuliner Legendaris Surabaya Yang Tidak Boleh Dilewatkan. Makanan ini terdiri Dari Campuran Sayuran Segar, Buah-Buahan, Ketupat, Dan Cingur, Yaitu Irisan Mulut Sapi Yang Telah Direbus. Dressinya Terbuat Dari Bumbu Kacang Dan Petis Udang, Yang Memberikan Rasa Asin Dan Manis Yang Khas. Anda Dapat Menemukan Rujak Cingur Di Berbagai Tempat, Tetapi Salah Satu Yang Paling Terkenal Adalah Di Jl. Keputran.
2. Rawon
Rawon Adalah Sup Daging Sapi Khas Jawa Timur Yang Dengan Kuahnya Yang Hitam Pekat. WARNA HITAM INI BERASAL Dari Biji Kluwek Yang Dihaluskan. Daging Yang Digunakan Biasanya Adalah Bagian Senggel Atau Bagian Lain Yang Empuk. Disajikan Gelan Nasi Putih, Pelengkapnya Adalah Telur Asin, Kerupuk, Dan Sambal. Salah Satu Tempat Terbaik untuk menikmati Rawon di Surabaya Adalah di Rawon Setan, Yang Selalu Ramai Pengunjung.
3. Soto Ambengan
Soto Ambengan Adalah Salah Satu Varian Soto Khas Surabaya. Berbeda Delan Soto Lainnya, Soto Ambengan ini mem, Kuah Yang Bening Dan Kaya Bumbu, Serta Daging Ayam Atau Daging Sapi Yang Lembut. Hidangan ini Biasianya disajikan Delangan Lontong, Nasi, Atau Ketupat. Salah Satu Tempat Terbaik Unkicipi Soto Ambengan Adalah Di Warung Soto Ambengan 99 Yang Tepat Belah Menadi Ikonik di Surabaya.
4. TAHU TEK
Tahu Tek Merupakan Hidangan Yang Terbuat Dari Tahu, Lontong, Dan Sayuran, Yang Kemudian Disiram Delan Bumbu Kacang. Makanan ini biasa disajikan gangan kerupuk dan sambal unkus menambah cita rasa. Kombinasi Antara Rasa Manis Dan Pedas Membuat Tahu Tek Menjadi Salah Satu Makanan Favorit di Surabaya. Tempat Yang Dengan Tahu Tek-Nya Adalah Di Kawasan Gubeng.
5. Bebek Tepi Sawah
Bebek Tepi Sawah Menawarkan Pengalaman Kuliner Yang Unik Daman Menu Utamanya Berupa Bebek Goreng Yang Renyah Dan Gurih. Bebek ini biasanya disajikan belan sambal mentah, nasi, Dan lalapan. Yang membeki tepi sawah berbeda adalah suasana restoranya yang Berada di pinggir sawah, anggota nuansa tenang dan asri. Anda Bisa Menemukan Restoran ini di Jl. Raya Puncak.
6. Sate Klopo
Sate Klopo Adalah Sate Khas Surabaya Yang Memiliki Keunikan Tersendiri. Diimbangi Delangu Bumbu Kacang Yang Kaya Rasa, Sate Klopo Menggunakan Daging Sapi Atau Ayam Yang Dibalut Dangan Kelapa Parut. Penyajiannya biasaanya disertai gangan lontong dan sambal, menjadikananya piliihan sempurna untuk menyantap makanan enak. Salah Satu Tempat Paling Terkenal UNTUK SATE SATE KLOPO ADALAH DI SATE KLOPO ONDOMOHEN.
7. Gado-Gado
Gado-Gado Merupakan Salad Khas Indonesia Yang Terbuat Dari Campuran Sayuran Segar Yang Direbus, Dilengkapi Dengan Tahu Dan Tempe. Yang memde-gado-gado surabaya adalah bumbu kacang prental dan nikmat, disajikan dergan kerupuk sebagai pelengkap. Kelezatan gado-gado ini bisa dan temukan di gado-gado Buncit Yang Telah Banyak Denkenal.
8. Lontong Balap
Lontong Balap Adalah Makanan Khas Surabaya Yang Berupa Lontong Dipadukan Dangan Tahu, Lentho (Semacam Perkedel Dari Kacang), Dan Sayuran Seperti Tauge. Yang -membuatinya menarik adalah kuahnya yang Kental Dan Rasananya Yang Segar. Lontong Balap Biasanya Disajikan Demat Sambal Petis Yang Anggara Rasa Pedas Dan Sedikit Manis. Tempat Terkenal UNTUK PENTINGI LONTONG BALAP ADALAH DI WARUNG LONTONG BALAP PAK GENDUT.
9. Nasi Goreng Jancuk
Nasi Goreng Jancuk Adalah Varian Nasi Goreng Yang Sangan Populer Di Kalangan Anak Muda Surabaya. Hidangan ini Tidak Hanya Nikmat Tetapi JUGA MEMILIKI KEKHASAN DALAM PENDAJIANYA YANG PEDA. Biasananya disajikan Delangan telur ceplok, kerupuk, Dan Sayuran Menambah Cita Rasa. Salah Satu Tempat Ikonik untuk Mentak Menyantap Nasi Goreng Jancuk Adalah Di Jl. Diponegoro.
10. Permen dan kue kering
Surabaya JUGA Terkenal Dengan Variasi Kue Kering Dan Manisnya. Salah Satu Yang Sangat Populer Adalah Kue Cubir Yang Berbentuk Bulat Delan Gangai Isi, Mulai Dari Cokelat, Keju, Hingga Kue Lapis. Kue-kue tersebut tidak hanya sebagai makanan, tetapi buta sering dijadikan Camilan Saat Berkumpul Delangan Keluarga Atau Sahabat.
11. Sego Sambel
Sego Sambel Adalah Hidangan Nasi Yang Dihidangkan Delangal Sambal Yang Parat Dan Beraneka Ragam Lauk, Seperti Ayam, Ikan, Atau Tempe. Menikmati Sekolah Sambel Adalah Pengalaman Yang Menggugah Selera Karena Sambal Yang Digunakan Selalu Segar Dan Menggoda. Anda Bisa Menemukan Hidangan ini di Berbagai Warung di Surabaya, Terutama Di Kawasan Rungut.
12. Pindang Koyong
Pindang Koyong Adalah Kuliner Legendaris Yang Terbuat Dari Ikan Segar Yang Dimasak Dengan Bumbu Tradisional. Cita Rasanya Yang Kaya Akan Rempah Membuatinya Sangan Menggugah Selera. Biasananya disajikan gargan nasi putih Dan Sambal, Pindang Koyong Sering Dijadikan Pilihan Oheh Pengunjung Yang Mencari Cita Rasa Autentik Surabaya. Salah Satu Tempat Yang Terkenal Adalah di Kawasan Kalianak.
13. Kerupuk Penyet
Kerupuk Penyet Adalah Sebuah Camilan Khas Surabaya Yang Terbuat Dari Tepung Terigu Dan Beraneka Ragam Bumbu Yang Digoreng Hingga Renyah. Camilan ini Biasanya Disantap Delangal Sambal Dan Pelengkap Lainnya. Cocok tutkul Menemani Santapan Utama Anda, Kerupuk Penyet Bisa Ditemukan Di Banyak Warung Kecil Di Seluruh Kota.
14. Pisang Jepang
Pisang Jepang Adalah Salah Satu Makanan Manis Yang Terbuat Dari Pisang Yang Dibalut Delanan Adonan Tepung Dan Digoreng Garing. Rasananya Manis Dan Teksturnya Renyah Sangan Disukai Oleh Berbagai Kalangan, Terutama Anak-Anak. UNTUK MENCICTI PISANG JEPANG, ENA BISA MENGUJUTI PUSAT JAJANAN DI SURABAYA.
15. Tahu Lontong
Tahu Lontong Adalah Sejenis Hidangan Yang Menggabungkan Tahu Serta Lontong, Disuruh Daman Bumbu Kuah Kacang. Kombinasi Antara Tahu Yang Digoreng Dan Lontong Yang Kenyal Membuatinya Menjadi Hidangan Lezat. Tahu Lontong Bisa dan Temukan di Berbagai Penjaja Kaki Lima Di Surabaya.
16. CUMI PENTOL
Cumi pentol adalah makanan Yang terbuat Dari cumi yang dibituk bulat dan digoreng. Rasananya Renya di Luar Dan Lembut di Dalam. Hidangan ini Biasianya disajikan DGANGAL SAMBAL ATAU BUMBU KECAP. Tempat Yang Terkenal Menyajikan Cumi Pentol Adalah di Area Kampung Arab.
17. Bihun Goreng
Bihun Goreng Surabaya Memilisi Cita Rasa Yang Khas Delan Bumbu Yang Melimpah. Bihun ini Dimasak Bersama Sayuran, Daging, Dan Bumbu Rempah Yang Menggugah Selera. Biasananya, Bihun Goreng Disajikan Delang Acar Dan Kerupuk. Salah Satu Tempat Yang Terkenal Adalah Di Kawasan Semanggi Gangan SueSana Yang Ramai Dan Pastinya Menggugah Selera.
18. Sagu Keju
Camilan Sagu Keju Adalah Pilihan Yang Sangan Populer Di Surabaya. Kue ini Terbuat Dari Tepung Sagu Dan Keju Yang Dipanggang Huncga Renya. Rasanya manis dan gurih sangat cocok uNTUK Menemani Waktu Bersantai Bersama Keluarga Atau Teman-Teman. Anda Dapat Menemukan Sagu Keju ini di Toko-Toko Kue Di Sekitar Surabaya.
19. Ayam Penyet
Ayam Penyet Adalah Hidangan Ayam Yang Digoreng Dan Kemudian Dipenyet (Ditekan) Hingga Empuk, Sebelum disajikan Gangal Sambal Dan Tempe. Ini adalah shALU SATU MAKANAN LEGENDARIS YANG SANGAT DIMINATI DI SURABAYA. Anda bisa mesencipinya di beberapa restoran di kota ini, seraya menikmati suasana yang ramai.
20. Kerak Telor
Makanan ini Terbuat Dari Campuran Beras Ketan Dan Telur Yang Dipanggang Dalam Cetakan Khusus. Rasananya Gurih Dan Teksturnya Renyah membuatinya yang Camilan Yang Unik. Kerak Telor bisa anda temukan di beberapa tempat jajanan di Surabaya, sering dipadukan taburan serundeng yang menambah cita rasananya.
Mengunjungi Surabaya Tidak Lengkap Tanpa Mencoba Kuliner Legendaris Tersebut. Setiapan Hidangan Menawarkan Citarasa Yang Unik Dan Kisa Di Baliknya, Mencermikan Budaya Serta Tradisi Kuliner Yang Kaya Di Kota Pahlawan Ini.