Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

Posted on by

Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

1. Nasi Goreng Spesial

Bahan-Bahan:

  • 3 Piring Nasi Putih Dingin
  • 2 Butir Telur
  • 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
  • 50 gram udang, kupas dan bersihkan
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
  • 3 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
  • 2 Sendok Makan Kecap Manis
  • 1 Sendok Teh Saus Sambal (Opsional)
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Daun Bawang, Iris Halus
  • MINYAK TUKU PENUMIS

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Tambahkan Ayam Dan Udang, Masak Hingga Berubah Warga.
  3. Dorong Isi Wajan Ke Sisi Dan Masukkan Telur, Orak-Arik Hingga Matang.
  4. Tambahkan Nasi, Kecap Manis, Saus Sambal, Garam, Dan Merica. Aduk Rata.
  5. Masak Hingaga Nasi Terasa Panas Dan Sajikan Delan Taburan Daun Bawang.

2. Sayur Asem

Bahan-Bahan:

  • 200 gram Kacang Panjang, Potong 3 cm
  • 2 Buah Jagung Manis, Potong Serong
  • 100 gram Labu Siam, Potong Dadu
  • 1 Ikat Daun Melinjo
  • Udara 2 liter
  • 3 Siung Bawang Merah, Iris
  • 2 Siung Bawang Putih, Iris
  • 1 Buah Asam Jawa, Larutkan Dalam Sedikit Air
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus Air Dalam Panci, Masukkan Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Tambahkan Jagung, Kacang Panjang, Dan Labu Siam. Masak Hingga Sayuran Empuk.
  3. Masukkan Daun Melinjo Dan Larutan Asam Jawa. Beri Garam Secukupnya.
  4. Aduk Rata Dan Masak Selama 5 Menit. Sajikan Hangat.

3. Ayam Bakar Terasi

Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor Ayam, Potong Menjadi 4 Bagian
  • 3 Sendok Makan Terasi, Bakar Sebentar
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 3 Buah Cabai Merah
  • 2 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai, Dan Terasi.
  2. Campurkan Air Jeruk Nipis Dan Garam. Marinasi Ayam Delan Bumbu Selama 1 Jam.
  3. Pankan Grill Panci, Bakar Ayam SAMBIL DIBULAK-BALIK HINGGA MATANG DAN KECOKELATAN.
  4. Sajikan Panas Gangan Lalapan Dan Sambal.

4. Sup K’wah Keluarga

Bahan-Bahan:

  • 300 gram daging sapi, potong dadu
  • Udara 2 liter
  • 2 Batang seledri, ikat
  • 2 Wortel, Potong Dadu
  • 1 Buah Kentang, Potong Dadu
  • 1 Bawang Bombay, Iris
  • 3 Siung Bawang Putih, Cincang
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus Daging Sapi Dalam Air Hingga Empuk, Angkat Dan Thirkans.
  2. Tumis Bawang Bombay Dan Bawang Putih Hingga Harum, Lalu Masukkan Ke Dalam Panci Berisi Kaldu Daging.
  3. Tambahkan Seledri, Wortel, Dan Kentang. Masak Hingga Sayuran Empuk.
  4. BUMBUI DENGAN GARAM DAN MERICA. Sajikan Hangat.

5. Telur Dadar Gulung

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1/2 Batang Wortel, Serut Halus
  • 1/2 Batang Daun Bawang, Cincang Halus
  • 2 Sendok Makan Susu Cair
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • MINYAK TUKU PENUMIS

Cara Membuat:

  1. Kocok Telur, Tambahkan Susu, Wortel, Daun Bawang, Garam, Dan Merica.
  2. Panaska Sedikit Minyak Dalam Wajan, Tuang Adonan Telur, Masak Huncga Setengah Matang.
  3. Gulung Telur Dari Satu Sisi Ke Sisi Lainnya. Angkat Dan Potong-Potong.
  4. Sajikan Delan Saus Sambal Atau Acar.

6. Ikan Bakar Bumbu Rujak

Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor Ikan (Seperti Kakap Atau Gurame)
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Buah Cabai Merah
  • 1 Sendok Teh Terasi, Bakar
  • 1 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Dan Terasi.
  2. Campurkan Air Jeruk Nipis Dan Garam. Lumuri Ikan Delan Bumbu Selama 30 Menit.
  3. Bakar Ikan Di Atas Bara Api Hingga Matang Dan Kecokelatan Di Kedua Sisi.
  4. Sajikan Panas Gelan Sambal Dan Nasi.

7. Keripik Tempe Pedas

Bahan-Bahan:

  • 250 gram Tempe, Potong Tipis
  • 200 ml udara
  • 5 Siung Bawang Putih, Haluskan
  • 2 Sendok Makan Ketumbar, Haluskan
  • 1 Sendok teh garam
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Membuat:

  1. Campurkan Air, Bawang Putih, Ketumbar, Dan Garam Dalam Mangkuk.
  2. Rendam Tempe Dalam Larutan Bumbu Selama 30 Menit.
  3. Panaska Minyak Dalam Wajan, Goreng Tempe Hingga Kecokelatan Dan Renya.
  4. Angkat Dan Tadisn. Sajikan Sebagai Cemilan.

8. Bolu Kukus Sederhana

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 4 Butir Telur
  • 100 ml udara
  • 1/2 Sendok Teh Baking Powder
  • Pewarna Makanan (Opsional)

Cara Membuat:

  1. Kocok Telur Dan Gula Hingga Mengembang.
  2. Campurkan Tepung Dan Baking Powder, Aduk Perlahan.
  3. Tuang Air Sedikit-Sedikit Sarik Diaduk Hingga Rata.
  4. BAGI ADONAN, Tambahkan Pewarna Jika Diingikans.
  5. Kukus Dalam Cetakan Selama 30 Menit Hingga Matang.

9. Salad Sayur Segar

Bahan-Bahan:

  • 100 gram selada, sobek-sobek
  • 1 Buah Mentimun, Iris Tipis
  • 2 Buah Tomat, Potong Dadu
  • 1/2 Buah Paprika, Potong Dadu
  • 1/4 Bawang Merah, Iris Tipis
  • 2 Sendok Makan Minyak Zaitun
  • 1 Lemon Air Sendok Makan
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan Semua Sayuran Dalam Mangkuk Besar.
  2. Dalam Mangkuk Terpelah, Campurkan Minyak Zaitun, Air Lemon, Garam, Dan Merica. Aduk Rata.
  3. Tuang Dressing Ke Sayuran Dan Aduk Hingga Salad Terlumuri Bumbu. Sajikan Segera.

10. Kue Cubir

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • Udara 250 ml
  • 1 Sendok teh Baking Soda
  • 2 Sendok Makan Cokelat Bubuk

Cara Membuat:

  1. Campurkan Tepung, Gula, Soda Kue, Dan Cokelat Dalam Mangkuk.
  2. Tambahkan Air Sedikit Demi Sedikit Sarik Diaduk Hingga Merata.
  3. Panaskan Cetakan Kue Cubir Olesi Sedikit Minyak, Tuang Adonan.
  4. Masak Hingga Matang Di Atas API Kecil. Angkat, Dinginkan, Dan Sajikan.

Memasak Makanan Rumahan Menurutnya Keluarga Tidak Hanya Menjadikan Acara Makan Lebih Berkesan, Tetapi JUGA Memberikan Kesempatan untuk Mengekspresikan Kasih Sawa Dan Kreativitas Anda. Setiap resep di atas dapat menjadi alternatif pilihan yang pasti Akan disukai eheh anggota keluarga, mesti suasana pembersama yang hangat dan penuh kebahagiaan. Selamat Memasak!